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○本日のお薦めワインセット Wine Set○
〜とってもお得 何が出るかはお楽しみです〜
50cc×3種類セット 2,250円
100cc×3種類セット 3,150円
250cc×3種類セット 6,300円
500cc×3種類セット 11,500円
○ビール Beer○
・ゑびす小瓶 (334ml) 600円 / プレミアムモルツ 中瓶(500ml) 950円
○サングリア Sangria○
・サッカヴァン オリジナルブレンド! 800円
○ソフトドリンク Soft Drink○
・シチリア産ブラッドオレンジジュース600円 / ウーロン茶400円 / 紅茶400円
エスプレッソ400円 / コーヒー 400円  / カプチーノ500円
○ミネラルウォーター ガスなし Mineral Water○
・パンナ(イタリア・トスカーナ)900円
〔硬度108 軟水〕(500ml)
・エヴィアン(フランス・サヴォワ)900円
〔硬度291 中硬水〕(500ml)
・ヴァットヴィレール(フランス・アルザス)900円
〔硬度627 硬水〕(500ml)
○ガス入り Sparkling Mineral Water○
・オレッツァ コルシカ(フランス・コルシカ) 900円
〔硬度664 硬水〕(500ml)ガス入り
・サンペレグリノ(イタリア・トスカーナ) 900円
〔硬度674 硬水〕(500ml)ガス入り


o。o・・o。o・●食後酒 Digestif●・o。o・・o。o
○Marc de Bourgogne○
〜フランス ワインの絞りかすを更に蒸留して造るブランデー〜
・生産者:フェヴレ1,000円
・生産者:アルベール モロ1,200円
・生産者:プースドール1,400円
○Grappa○
〜イタリア ワインの絞りかすを更に蒸留して造るブランデー〜
・Barbaresco "Sperss" (生産者 ガヤ Gaya) 1,400円
・Barbaresco "Darmagi" (生産者 ガヤ Gaya) 1,400円
○Armagnac○
〜コニャックと並ぶブランデーの名醸地〜
・バ ザルマニャック1990 (生産者 ラキー Lacquy) 1,200円
○Calvados○
〜フランス・ノルマンディ りんごのブランデー〜
・カルヴァドス ペイドージュ(生産者 シャトーデュブルイユ Chateau du Breuil) 1,000円
○Eau de Vie ○
〜フランボワーズの香り高いフルーツブランデー〜
・Framboise  (生産者ミクロ Miclo) 1,000円
○Sweet Sherry○
〜スペイン ブランデーを入れて造るフォーティファイドワイン〜
・Moscatel Goyesco (生産者デルガド スレタ Delgado Zuleta) 850円
○他に、Port・Ume Liqueur(梅酒)もございます○


☆_____Bottle Wine List_____☆
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ワインの品揃えがかたよるのは,コンディションを優先させるためです 。ご了承ください 。

o。o・・o。o・●Sparkling Wine●・o。o・・o。o
○フランス・シャンパーニュ地方○
【 Delamotte 生産者 ドゥラモット 】
・Brut 10,500円
・Brut Rosé 16,500円
【 Ayala 生産者 アヤラ 】
・Brut Nature Zéro Dosage 10,500円
・Rosé Majeur 12,000円
【 Henri Giraud  生産者 アンリ ジロー 】
・Esprit Brut 14,000円
【 Joseph Perrier  生産者 ジョセフ ペリエ 】
・Cuvée Joséphine 1995  24,000円
【 Bollinger  生産者 ボランジェ 】
・Special Cuvée Brut  12,000円
・La Grande Année 1997  26,000円
・R.D. Extra Brut 1996 51,500円

o。o・・o。o・●Espana・Sherry スペイン・シェリー●・o。o・・o。o
【 Delgado Zuleta  生産者 デルガド スレタ 】  
・Amontillado Fino Zuleta 7,500円
・Amontillado Muy Viejo Quo Vadis? 12,000円


o。o・・o。o・●Sweet White Wine●・o。o・・o。o

○France・Bordeaux フランス・ボルドー地方○
【 Sauternes 生産地 ソーテルヌ 】
・Château Cantegril(375ml)2003 6,000円
【 Barsac 生産地 バルサック 】
・Château Climens 1986 38,000円
○Hungary・Tokaji ハンガリー・トカイ地方○
【 Tokaji 生産地 トカイ】
・Tokaji Aszú 4Puttonyos(500ml) 7,500円
○France・Bourgogne フランス・ブルゴーニュ地方○
【 Sylvain Pataille  生産者 シルヴァン パタイユ 】
・Marsannay2005 8500円
・Marsannay "Clos du Roy"  2004 8,500円/2005 9,500円
【 Philippe Leclerc 生産者 フィリップ ルクレール 】
・Gevrey Chambertin 1er cru "Les Champeaux" 2004 17,000円
【 Famille Claude Dugat 生産者 ファミーユ クロード デュガ 】
・Gevrey Chambertin 1er cru "La Gibryotte" 2004 16,500円
・Charmes Chambertin "La Gibryotte" 2005 20,500円
【 Claude Dugat 生産者 クロード デュガ】
・Gevrey Chambertin 2004 19,000円
【 Sérafin 生産者 セラファン 】
・Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes" 2002 18,000円
・Morey Saint Denis 1er cru "Les Millandes" 2002 20,500円
【 Bernard Dugat Py 生産者 ベルナール デュガ ピィ 】
・Gevrey Chambertin "Cœur de Roy" 2005 42,000円
【 Michel Magnein 生産者 ミッシェル マニャン 】
・Gevrey Chambertin 1er cru "Les Cazetiers" 2004 19,500円
【 Méo Camuzet 生産者 メオ カミュゼ 】
・Bourgogne Rouge 2005 10,000円
・Marsannay2004 14,000円/2005 15,000円
【 Mongeard Mugneret 生産者 モンジャール ミュニュレ 】
・Nuits Saint Georges "Les Plateaux" 2005 15,500円
【 Pascal Lachaux 生産者 パスカル ラショー 】
・Cote de Nuits-Villages "Cuvée Daniel Chopin" 2004 10,500円
【 Forey 生産者 フォレ 】
・Morey Saint Denis 2004 10,500円
・Nuits Saint Georges 2004 10,500円
・Nuits Saint Georges 1er cru "Les Perrières" 2004 14,000円
・Nuits Saint Georges 1er cru "Les Saint Georges" 2004 17,000円



o。o・・o。o・●Dry White Wine●・o。o・・o。o

○France・Bourgogne フランス・ブルゴーニュ地方○
【 Rijckaert 生産者 リケール 】
・Puligny Montrachet 1er cru "Les Champgains" 2005 15,000円
・Puligny Montrachet 1er cru "Les Garennes" 2005 15,500円
【 Philippe Chavy 生産者 フィリップ シャヴィ 】
・Meursault Blagny 1er cru "Sous le dos dAne" 2005 16,500円
・Puligny Montrachet 1er cru "Les Folatieres" 2004  31,500円
【 Chanson 生産者 シャンソン 】
・Beaune 1er cru "Clos de Mouches Blanc"  2004 12,000円
○France・Alsace フランス・アルザス地方○
【 Paul Blanck 生産者 ポール ブランク  】
・Grand CruRiesling "Schlossberg"2002 8,500円
○France・Bordeaux フランス・ボルドー地方○
【 Pesac Leognan 生産地 ペサック レオニャン】
・Château Larrivet Haut Brion 2001  9,000円




上記以外にも、多数ご用意しております。
ワインのコンディションについて



皆さんご存知でしょうか?

温度管理というのは肉や魚だけが必要なのではありません。
ワインも30度以上の場所にあると悪くなってしまいます。 
ワインも生鮮食品なのです。
そんなワインは茶色っぽくなったり変に酸っぱかったりします。
劣化しておいしくないのです。経験ありませんか?
どんなに評価の高いワインでも同じことです。
20年に及ぶ年月で築きあげた輸入業者との信頼関係がサッカヴァンコンディションを可能にします。
温度管理をされた正しい状態のワインをお楽しみください








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